Was bedeutet es, dass diese Maschine einen Zyklus für Milchalternativen hat?

Der Kaffeevollautomat KF8 von KitchenAid verfügt über einen einzigartigen Modus für pflanzliche Drinks.

Dieser Zyklus wurde so programmiert, dass er die Unterschiede zwischen pflanzlichen Drinks und herkömmlicher Milch erkennt. Er passt die Menge an Luft und Dampf an den jeweiligen Fett- und Proteingehalt an, um einen cremigen, stabilen Schaum zu erzeugen.

Warum ist das notwendig? Da pflanzliche Drinks in der Regel weniger Fett und Protein als Milch enthalten, wird zu Beginn des Aufschäumvorgangs mehr Luft benötigt, um einen stabilen Schaum zu erzeugen. Die einzigartige Option für pflanzliche Drinks von KitchenAid ermöglicht es, auch bei gängigen Milchalternativen aus Hafer, Mandel, Soja und Kokosnuss Mikroschaum zu erzeugen. Achten Sie darauf, bei der Zubereitung den Modus für pflanzliche Drinks auszuwählen.