Schritt für Schritt

1. Das Wasser in den KitchenAid Wasserkocher füllen. Den Wasserkocher einschalten und auf 100 °C stellen. Das Wasser zum Kochen bringen und dann auf Raumtemperatur abkühlen lassen. So wird sichergestellt, dass das Wasser zum Einfrieren geeignet ist und die essbaren Blüten nicht verwelken.

2. Die essbaren Blüten vorsichtig in den Eiswürfelbehälter legen. Die Blüten gleichmäßig über die Fächer verteilen. Für optimale Ergebnisse einen Eiswürfelbehälter mit großen quadratischen Fächern verwenden. Das zuvor gekochte Wasser langsam in den Eiswürfelbehälter gießen, bis die Blüten bedeckt sind.

3. Den Eiswürfelbehälter in den Gefrierschrank stellen und mindestens 6 Stunden oder bis zur vollständigen Festigkeit gefrieren lassen. Bei Bedarf die Blüten-Eiswürfel aus dem Eiswürfelbehälter nehmen und in Mocktails, Cocktails oder jedem anderen gekühlten Getränk verwenden.