Schritt für Schritt

1. Das Grün der Erdbeeren entfernen. Die Erdbeeren in die Schüssel der Küchenmaschine geben.

2. Den Flachrührer anbringen.

3. Auf Geschwindigkeitsstufe 2 stellen und die Erdbeeren eine Minute lang verrühren.

4. Die Erdbeermasse in eine Pfanne geben.

5. Gelierzucker und Zitronensaft hinzugeben.

6. Zum Kochen bringen und drei Minuten lang kochen lassen, dabei kontinuierlich rühren.

7. Die heiße Marmelade in saubere Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen.