Hausgemachte Guacamole
Guacamole ist ein leckerer mexikanischer Dip und der Hit auf jeder Party!
Hausgemachte Guacamole
Guacamole ist ein leckerer mexikanischer Dip und der Hit auf jeder Party!
Werkzeuge
Zutaten
2 Reife Avocados
1/2 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1/2 Tomate
1 Saft einer Limette
Schritt für Schritt
Die Avocado grob würfeln. Das Vielzweckmesser aus Edelstahl am Food-Processor anbringen und die Stücke hineingeben.
Limettensaft hinzugeben und die Impulsfunktion einschalten, bis der Dip eine weiche Konsistenz hat, aber noch einige Stücke enthält. Anschließend in eine Schüssel geben.
Die Zwiebel fein zerkleinern und mit in die Schüssel geben. Die Tomate halbieren, entkernen und würfeln. Ebenfalls mit in die Schüssel geben.
Den Knoblauch in die Schüssel pressen und mit Salz würzen. Alles vorsichtig verrühren.
Mit etwas Koriander garnieren.
