Werkzeuge
Zubereitung
20min
Gesamt
20min
Servieren
4
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Zutaten
500 g geschälte Kichererbsen aus der Dose
40 ml Kichererbsenwasser
60 ml Olivenöl
60 g Tahini
1/2 TL Salz
1 TL Kreuzkümmel
2 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
Schritt für Schritt
Kichererbsenwasser, Olivenöl und Zitronensaft in den Food-Processor gießen.
Dann Tahini, Kichererbsen, Salz, Kreuzkümmel und Knoblauch hinzugeben.
Auf Geschwindigkeitsstufe 2 40 Sekunden lang mixen.
Mit Gemüse und Crackern servieren.
