Mayonnaisensauce aus Seidentofu
KitchenAid Koch
Mayonnaisensauce aus Seidentofu
KitchenAid Koch
Werkzeuge
Zubereitung
5min
Gesamt
5min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Zutaten
300 g Seidentofu
1/2 Zitrone, ausgepresst
1 EL Reis- oder Apfelweinessig
2-3 EL Tamari- oder Sojasauce
1 EL Senf
Schritt für Schritt
Alle Zutaten in den Blender geben, den Deckel verriegeln und pürieren. Ein oder zwei Mal auf Stopp-Taste drücken, um die Seiten des Behälters abzuschaben, bis der Tofu vollkommen geschmeidig ist und eine gleichmäßige Farbe hat.
Probieren und ggf. mit mehr Essig oder Tamari-/Sojasauce abschmecken.