Ernährung
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Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie Sie perfekt gebackene Kekse zubereiten können? Oder wie Sie Nudeln von Grund auf selbst machen? Oder sich andere Tipps gewünscht, um etwas Perfektes zu kreieren? Erweitern Sie Ihr Wissen mit unseren zahlreichen Blogartikeln mit Kochtipps.
Die reichen Farben von Poké
Werfen wir einen genaueren Blick auf das gesunde hawaiianische Gericht, das die Gourmetwelt im Sturm erobert
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Der Müdigkeit den Kampf ansagen
Sie haben große Ziele, aber kaum Energie, um das Workout im Fitnessstudio durchzuhalten? Oder Sie wenden Ihre gesamte Energie auf, um diese Ziele zu erreichen, und sind zu Hause dann so erschöpft, dass Sie keine Kraft mehr für andere wichtige Dinge haben? Wenn das der Fall ist, keine Sorge! Wir haben drei schmackhafte Tipps, mit denen Sie (neue) Energie tanken können.
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Warum Sie Babynahrung selbst zubereiten sollten
Ihr Kind soll glücklich und gesund aufwachsen. Die Ernährung spielt dabei eine wichtige Rolle. Selbstgemachte Babynahrung scheint vielen jedoch teuer und zeitaufwendig zu sein. Zum Glück haben wir drei Tipps, mit denen Sie Ihre Meinung ändern werden!
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Ich will mein protein
Wie wir das wichtigste Element für unseren Körper in unser Essen integrieren können.
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"Nice Cream"
Nun möchte ich mit Ihnen in das köstliche Thema „Nice Cream“ eintauchen und Ihnen ein paar Tricks für diese gesündere Version von Eis zeigen.
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Prepping Revolution
Koche an einem Tag für die ganze Woche und entdecke deine Leidenschaft für das Kochen bei eingeschränkter Zeit
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Was ist crema auf dem kaffee?
Sie gilt als das Merkmal eines perfekten Espressos, aber was ist Crema eigentlich? Und warum ist sie so beliebt? Wir verraten Ihnen das Geheimnis des flüchtigen, rostfarbenen Espressoschaums und wie Sie ihn mit einer Espressomaschine zu Hause selber erreichen können.
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Schau mich an trink mich
Sexy und gesunde Getränke „to go“: Man sieht sie, man will sie... ohne Reue!
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Ein köstlicher leitfaden zu zuckeralternativen
Hallo Süße! Wenn Sie auf der Suche nach guten Alternativen zu normalem Zucker sind, sind Sie an die richtige Adresse gekommen. Wie sich herausstellt, gibt es viele Möglichkeiten, Zucker gegen etwas anderes auszutauschen, und ja, Sie können auch mit ihnen backen. Ich werde meine Favoriten und ein paar Tipps und Tricks, die die Verwendung von alternativen Zucker ein Kinderspiel machen, teilen.
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3 Ideen für fruchtige Sommer-Drinks mit Eis
Drei köstlich-kühle Drinks für das nächste Grillfest. Drei superschnell und einfach zubereitete Mocktails mit Eis. Und drei Tipps für eine der wichtigsten Zutaten im heißen Sommer – Eis! Kühlen Sie Ihre Getränke mit Eiswürfeln oder nutzen Sie unsere Küchenmaschinen, Standmixer und Zubehörteile. Spielen Sie mit der Konsistenz ihrer erfrischenden Köstlichkeiten. Cremig, grob oder irgendwo dazwischen – Sie haben die Wahl.
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Tipps zum Vorkochen und Rezepte, mit denen Sie die ganze Woche schlemmen können
Sie sind immer beschäftigt und haben kaum Zeit zum Kochen? Vielleicht ist Vorkochen dann genau das Richtige für Sie. Es ist ganz einfach. Sie bereiten Mahlzeiten im Voraus zu – in der Regel am Wochenende – und portionieren Sie für die Tage unter der Woche. So können Sie frisch und ausgewogen essen, ohne jeden Tag kochen zu müssen. Und das Beste? Sie sparen Zeit, verschwenden weniger Lebensmittel und müssen sich nie wieder fragen, was es zum Abendessen geben soll. Alles, was Sie brauchen, ist etwas Planung und ausreichend Vorbereitungszeit. Aber Meal Prep muss keine Stunden dauern. Schnappen Sie sich Ihren KitchenAid Standmixer, Ihren Food-Processor und Ihre Küchenmaschine und schon ist alles im Handumdrehen vorgekocht. Möchten Sie sich mal im Vorkochen versuchen? Oder besser werden? Wir haben einige Tipps und Rezepte für den Anfang.
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Milch dämpfen und aufschäumen
Klassischer Café Latte, cremiger Flat White … schaumiger Cappuccino. Wenn Sie zu Hause authentische Kaffeegetränke zubereiten, ist die Zubereitung der Milch eine Kunst für sich. Ist heiße Milch nicht einfach heiße Milch? Nein. Es gibt einen feinen Unterschied zwischen dem Aufschäumen von Milch für perfekte Milchkaffeespezialitäten mit Luft und dem Aufschäumen mit Hitze. Wenn Sie einen Kaffee von Hand oder mit Espressomaschine und Dampfdüse zubereiten, erklären wir Ihnen hier, wie es Ihnen wie den Profis gelingt.
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