Proteinquellen mit Bedacht auswählen

Sie sind auf der Suche nach Inspiration für gesunde, ausgewogene Mahlzeiten im Alltag? Dann haben wir genau das Richtige für Sie. Shakes sind ein wichtiger Bestandteil Ihres Ernährungsplans? Wir wissen genau, welche Art von Geräten Sie brauchen. Vielleicht möchten Sie gelegentlich jedoch einfach nur eine köstliche, selbstgemachte Mahlzeit genießen, ohne den ganzen Ernährungsplan durcheinander zu bringen. Hier sind drei Möglichkeiten, wie Sie reichlich Proteine zu sich nehmen können und dabei nicht mal einen Cheat Day einlegen müssen (auch wenn es sich wie einer anfühlt).

Fleisch ist für seinen hohen Proteingehalt bekannt, doch leider ist dies nicht der einzige enthaltene Nährstoff. In einem Steak tummeln sich Unmengen von gesättigten Fettsäuren – warum also nicht eine köstliche Suppe als alternativen Proteinlieferanten in Erwägung ziehen? Wenn Sie die Suppe mit frischer Hühner- oder Fischbrühe zubereiten und Zutaten wie Brokkoli oder Rosenkohl hinzugeben, erreichen Sie sicher die benötigte Menge an Proteinen.

Bohnen machen stundenlang satt und enthalten mehr Proteine als jedes andere Gemüse. Brauchen Sie noch mehr Gründe, Bohnen in Ihre Kreationen aufzunehmen? Probieren Sie zum Beispiel diesen Chipotle-Bohnen-Dip! (Spätestens jetzt fühlt es sich an, als wäre der Ernährungsplan über Bord geworfen!)

Wussten Sie, dass eine Handvoll Mandeln 6 Gramm Eiweiß liefert? Fast so viel wie dieselbe Menge an gegrilltem Ribeye-Steak. Nüsse lassen sich auch leicht zu bereits vorhandenen Rezepten hinzufügen, sodass Sie ohne viel Aufwand an zusätzliche Proteine kommen. Außerdem eignen sich Kürbiskerne und gehackte Cashewnüsse hervorragend zum Garnieren von bunten Salaten oder cremigen Suppen. Foodstagram, wir kommen! (#selbstgemacht)